Chrupiące krewetki i cygara czosnkowe

Weź arkusz ciasta francuskiego i jeśli jest bardzo duży, przekrój go na pół.
Na jeden koniec nałóż łyżkę farszu krewetkowego.
Złóż boki do środka, a następnie ciasno zwiń, aby utworzyć ładne cygaro.
Uszczelnij odrobiną roztopionego masła lub wody.
3. Gotowanie:
Posmaruj cygara roztopionym masłem lub olejem.

(Opcjonalnie) Aby uzyskać jeszcze ładniejszy wygląd, posyp ziarnami sezamu.
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie w piekarniku: 200°C (z termoobiegiem) przez 12–15 minut, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
Lub smażenie: smaż je szybko na gorącym oleju, aż do uzyskania złotego koloru.
Porady dla smakoszy:
Podawaj te cygara gorące z odrobiną jogurtu, sosem cytrynowym i szczypiorkowym lub z ostrym sosem dla tych, którzy lubią takie smaki!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Leave a Comment