W formie (najlepiej o wymiarach około 20×30 cm lub innej podobnej) ułóż pierwszą warstwę herbatników. Ważne, aby ciasteczka nie były zbyt ciasno ułożone, ale też by przykryły całe dno. Następnie rozsmaruj na nich porcję kremu. Powtarzaj warstwy na przemian – herbatniki, krem – aż do wyczerpania składników. Ostatnia warstwa powinna być kremowa.
6. Dekoracja ciasta
Na wierzch ciasta posyp startą gorzką czekoladę lub rozpuść czekoladę i polej nią delikatnie krem. To doda ciastu nie tylko wyjątkowego smaku, ale i eleganckiego wyglądu.
7. Chłodzenie
Tak przygotowane ciasto należy wstawić do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Dzięki temu herbatniki zmiękną, a smaki dobrze się przegryzą, co zapewni idealną konsystencję i smak.
