Wprowadzenie
Włoskie ciasta to prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna smaku, aromatu i tradycji. Jednym z klasyków włoskich wypieków, który zdobył serca smakoszy na całym świecie, jest ciasto cytrynowe. Delikatne, wilgotne, o wyraźnej cytrynowej nucie, idealnie pasuje do popołudniowej kawy czy jako deser po obiedzie. Z jego prostym, ale wyjątkowym smakiem, stanowi doskonały wybór na każdą okazję. Przygotowanie tego ciasta jest łatwiejsze, niż myślisz, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy Twoich gości. Jeśli chcesz poczuć kawałek Włoch w swojej kuchni, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Składniki:
250 g mąki pszennej
200 g cukru
3 jajka
100 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
120 ml soku z cytryny (około 2-3 cytryny)
Skórka otarta z 1 cytryny
100 g jogurtu naturalnego (może być grecki lub zwykły)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
