1. Marynuj i grilluj kurczaka:
– Dopraw piersi kurczaka czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, papryką, solą i pieprzem.
– Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni grillowej na średnim ogniu. Grilluj kurczaka przez około 5-6 minut z każdej strony, aż będzie całkowicie upieczony. Odstaw go do odpoczynku przed pokrojeniem.
2. Przygotuj sos czosnkowo-parmezanowy:
– Rozpuść masło na patelni i podsmaż posiekany czosnek, aż będzie aromatyczny.
– Dodaj śmietanę kremówkę, parmezan i włoskie zioła. Mieszaj, aż zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.