1. Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie.
2. Mąkę wsypać do miski, stopniowo dodawać wodę i drożdże, cały czas mieszając.
3. Dodaj sól i ugniataj, aż masa będzie gładka i jednolita.
4. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny, lub do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Uformuj kulki, rozwałkuj je na cienkie placki.
6. Smażyć na gorącym oleju z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.
7. Odsącz na papierze chłonnym i podawaj na gorąco
