Rozpuść czekoladę: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej w krótkich seriach, mieszając między nimi, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Połącz składniki: W dużej misce ubij razem ser ricotta, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj czekoladę: Stopniowo dodawaj roztopioną czekoladę do mieszanki ricotty, aż do całkowitego połączenia. Jeśli używasz, delikatnie dodaj bitą śmietanę.
Schłodź i podaj: Wlej mus do kieliszków lub miseczek. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do momentu stężenia.
Podawaj: Udekoruj wiórkami czekoladowymi, świeżymi jagodami lub listkiem mięty. Porady i wariacje:
