Jeśli używasz świeżego szpinaku, podsmaż go na patelni przez 2-3 minuty z niewielką ilością wody lub oleju, aż zwiędnie. Następnie dobrze je wyciśnij, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
2. Wymieszaj składniki:
W misce rozbij jajka, dodaj płatki owsiane, cebulę, czosnek, sól i pieprz. Dodaj ugotowany szpinak.
3. Uformuj naleśniki:
Za pomocą łyżki nabieraj porcje mieszanki i formuj z nich małe naleśniki.
