Pieczony łosoś w folii ze szparagami i sosem czosnkowo-maślano-cytrynowym

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

Ułóż filety z łososia na środku arkusza folii aluminiowej o wymiarach 30×45 cm (12”x18”). Podziel szparagi na cztery równe porcje i ułóż je wokół łososia.

W misce wymieszaj masło, sok z cytryny, czosnek i pietruszkę. Polać łososia i szparagi, doprawić solą i pieprzem do smaku i posypać 2-3 łyżkami parmezanu.

Zamknąć folię aluminiową i szczelnie zamknąć boki, w folii.

Smacznego!

Leave a Comment