Białka ubij,dodaj cukier i żółtka.
Dodaj przesianą makę z proszkiem do pieczenia,kakao i olej.Delikatnie wymieszaj na wolnych obrotach miksera lub łyżką.
Ciasto przełóż na blaszkę do pieczenia (22x33cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 170°C ok 40min.
Gdy się upiecze biszkopt wyłóż na ściereczkę,pozbądź się papieru do pieczenia.Ostudź i przekrój na dwie części.
Prażony słonecznik
– 300g.słonecznika
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki cukru
W rondelku rozpuść masło z cukrem,dodaj słonecznik ,ciągle mieszając smaż aż słonecznik się zezłoci.Ostudź.
Krem