Sycące kiełbaski z kremowym puree ziemniaczanym i bogatym sosem cebulowym
Składniki
✅ 8 kiełbasek wieprzowych (np. Cumberland lub do wyboru) 🌭
✅ 2 łyżki oleju roślinnego 🛢
✅ 900 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 🥔
✅ 120 ml mleka 🥛
✅ 4 łyżki niesolonego masła 🧈
✅ Sól i pieprz do smaku 🧂
Do sosu stout cebulowego
✅ 2 duże cebule pokrojone w cienkie plasterki 🧅
✅ 1 łyżka niesolonego masła 🧈
✅ 1 łyżka mąki 🌾
✅ 360 ml bulionu wołowego 🍖
✅ 180 ml piwa typu stout 🍺
✅ Sól i pieprz do smaku 🧂
przygotowanie
1. Przygotuj puree ziemniaczane:
